Zeytinyağlı kereviz, yaklaşık 30-40 dakika arasında pişer
Pişirme süresi, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine göre değişiklik gösterebilir.
Zeytinyağlı kereviz pişirirken dikkat edilmesi gerekenler :
Zeytinyağlı kereviz pişirmek için aşağıdaki tarif kullanılabilir: Malzemeler: 2 adet kereviz; 2 adet havuç; 2 adet patates; 1 adet kuru soğan; Yarım limonun suyu; 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı şeker; Dereotu. Hazırlanışı: 1. Kerevizleri soyup doğrayın ve limonlu suda bekletin. 2. Kuru soğanı doğrayıp yağda kavurun. 3. Havuçları ekleyip kavurmaya devam edin. 4. Doğradığınız patatesleri ekleyin. 5. Üzerine gelinceye kadar soğuk su koyun, tuz ve şekeri ekleyip 10 dakika kaynatın. 6. Kerevizleri tencereye ekleyin, arzu ederseniz yarım limon suyunu sıkın. 7. Su az gelirse ilave edin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin. 8. Ocaktan indirdikten sonra ince kıydığınız dereotunu ekleyip karıştırın. 9. Tencerenin ağzı kapalı bir şekilde soğumaya bırakın. Zeytinyağlı kerevizi portakal veya ayva ekleyerek de pişirebilirsiniz.
Kerevizin içine genellikle şu baharatlar konur: Kekik; Defne yaprağı; Karabiber. Ayrıca, kereviz yemeklerinde kimyon, taze çekilmiş tane karabiber, dijon hardalı, kapari, tuz ve taze soğan da kullanılabilir. Baharat kullanımı, yapılan yemeğe ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.
Kereviz yemeğinin içine konan malzemelerden bazıları şunlardır: soğan; havuç; patates; kereviz; limon; zeytinyağı; portakal suyu; toz şeker; kereviz yaprakları. Ayrıca, kereviz yemeğinin terbiyesi için un, yumurta sarısı ve limon da kullanılabilir. Kereviz yemeği tariflerine aşağıdaki kaynaklardan ulaşılabilir: yemek.com; nefisyemektarifleri.com; ye-mek.net.
Kereviz buharda 15-20 dakika arasında pişer. Pişirme süresi, kerevizin büyüklüğüne ve kesim şekline göre değişebilir.
Kerevizin en güzel nasıl değerlendirilebileceği ile ilgili bazı öneriler: Çorba: Terbiyeli kereviz çorbası veya kereviz sapı çorbası gibi çorbalar yapılabilir. Yemek: Zeytinyağlı kereviz, kıymalı kereviz yemeği, kereviz dolması gibi yemekler hazırlanabilir. Salatalar: Ayvalı kereviz salatası, havuçlu kereviz salatası, elmalı kereviz salatası gibi salatalar yapılabilir. Atıştırmalık: Kereviz kızartması veya kereviz tempura gibi atıştırmalıklar hazırlanabilir. Meze: Yoğurtlu kereviz mezesi veya tuzda kereviz mezesi gibi mezeler yapılabilir. Ayrıca, kereviz sapı suyu gibi sağlıklı içecekler de hazırlanabilir.
Kereviz ile yapılabilecek yemeklerden bazıları şunlardır: zeytinyağlı kereviz yemeği; portakallı kereviz yemeği; terbiyeli kereviz yemeği; fırında kereviz kızartması; kereviz dürüm; barbekü soslu kereviz burger; ayvalı kereviz; tuzda kereviz mezesi; kereviz çorbası; kerevizli nohut yemeği. Ayrıca kereviz, mücver, salata, atıştırmalık, köfte, dolması, püresi, ege ezmesi, tempura, sapı suyu gibi farklı yemek ve tariflerde de kullanılmaktadır. Kereviz ile yapılabilecek yemek tariflerine aşağıdaki kaynaklardan ulaşılabilir: yemek.com; nefisyemektarifleri.com; lezzet.com.tr; ye-mek.net.
Havuçlu kereviz yemeğinin fırında pişme süresi, kullanılan tarife ve fırının özelliklerine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Bazı fırında havuçlu kereviz tariflerinde pişirme süresi şu şekildedir: Petitchef tarifi. Gezginbirchef tarifi. Genel olarak fırında kereviz yemekleri için pişirme süresi 30-45 dakika arasında değişmektedir. En doğru pişirme süresini belirlemek için kullanılan tarifin kontrol edilmesi önerilir.
Yemek
Kayhan köftecisi Bursa'nın en iyisi mi?
Karamelli etimek tatlısı nasıl yapılır?
Kelkit dönerinin özelliği nedir?
Kobe sığırının özelliği nedir?
Kaya tuzunda doğal iyot nasıl anlaşılır?
Kasikli biberon ne işe yarar?
Karpuzun en iyi zamanı ne zaman?
Kekin pişme süresi nasıl hesaplanır?
Kivi nasıl yenmeli?
Kestane neden kabızlık yapar?
Kelebek ızgara tavuğun neresi?
Karaman'daki bisküvi fabrikaları ne zaman kuruldu?
Kaç çeşit votkalar var?
Kaymak kilo yapar mı?
Kaya levreği en güzel nasıl pişirilir?
Kaya tuzu ve sofra tuzu arasındaki fark nedir?
Kiremit Köftesi hangi sosla servis edilir?
Kardelen markası kime ait?
Knorr Sweet Chili Sos kaç ay dayanır?
Kayseri sucuk baharatı içinde reyhan var mı?
Kireç Kaymağı ile turşu yapılır mı?
Kek için hangi malzemeler gerekli?
Kaçerolada hangi ocak kullanılır?
Kars yöresel sucuk sağlıklı mı?
Kayra şarap hangi ülkenin malı?
Kek kalıbı yoksa kek nasıl yapılır?
Katik dönerin en iyisi hangisi?
Kars kaşarının özelliği nedir?
Kesme tahtası ve doğrama tahtası aynı mı?
Katmer nerede meşhurdur ve en güzel katmer nerede yenir?
Kobe bifteği sağlıklı mı?
Karanfilin bozulduğu nasıl anlaşılır?
Kek yapmanın en kolay yolu nedir?
Keçiboynuzu yoğurt karışımı nasıl yapılır?
Karadut pekmezi ve özü aynı mı?
Kaç çeşit martini var?
Keçi sütü neden pahalı?
Karışık kızartmanın yanına ne gider?
Kinoaya hangi sos yakışır?
Karbonhidrat içermeyen besinler nelerdir?