Kek yapmanın en kolay yolu nedir?

Kek yapmanın en kolay yolu nedir?

Kek yapmanın en kolay yollarından biri şu şekilde uygulanabilir:

• Malzemelerin hazırlanması : 3 adet yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, yarım su bardağı sıvı yağ, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ve 2,5 su bardağı un gereklidir

• Malzemelerin çırpılması : Yumurta ve şeker, köpük köpük olana kadar mikserle çırpılır. Ardından süt, yağ ve vanilya eklenerek biraz daha çırpılır

• Kuru malzemelerin eklenmesi : Un ve kabartma tozu eleyerek karışıma eklenir ve tekrar çırpılır

• Pişirme : Yağlanmış kek kalıbına hamur dökülür ve 180 derecede 40-45 dakika pişirilir

Püf noktaları :

• Malzemelerin oda sıcaklığında olması
• Unun eleyerek eklenmesi
• İlk 20 dakika fırının kapağının açılmaması
• Kürdan testi ile pişip pişmediğinin kontrol edilmesi

En güzel sade kek nasıl yapılır?

En güzel sade kek tarifi için gerekli malzemeler: 3 adet yumurta; 1,5 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı süt; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; 2,5 su bardağı un. Yapılışı: 1. Yumurtaları ve toz şekeri derin bir kaba alıp mikserle 10 dakika boyunca çırpın. 2. Sıvı yağ ve sütü ekleyip spatula ile karıştırın. 3. Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin ve tekrar karıştırın. 4. Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir kek kalıbına dökün. 5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin. 6. Kürdan testi yaparak kekin pişip pişmediğini kontrol edin. 7. Kek piştikten sonra fırından çıkarıp soğumasını bekleyin. 8. Dilimleyerek servis edebilirsiniz. Püf noktaları: Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması. Yumurta ve şekerin iyice çırpılması. Un, kabartma tozu ve vanilinin eleyerek eklenmesi. Fırının önceden ısıtılması. Pişirme sırasında fırının kapağının ilk 25-30 dakika açılmaması.

Unsuz kekin püf noktası nedir?

Unsuz kekin püf noktası, fırının önceden ısıtılmasıdır. Bunun yanı sıra, unsuz kek tariflerinde yağ ve şekerin doğru ölçülerde kullanılması ve malzemelerin oda sıcaklığında olması da önemlidir.

Kek için hangi malzemeler gerekli?

Kek yapmak için gerekli temel malzemeler: Un. Şeker. Yumurta. Tereyağı veya sıvı yağ. Vanilya ve kabartma tozu. Ek malzemeler: Süt veya yoğurt. Çikolata parçaları, kuru meyve, fındık, ceviz. Malzemelerin oda sıcaklığında olması, kekin daha iyi kabarması ve homojen bir kıvam alması için önemlidir.

5 dakikada kek nasıl hazırlanır?

5 dakikada hazırlanabilecek kek tarifi için gerekli malzemeler: 1 yumurta; 5 yemek kaşığı şeker; 5 yemek kaşığı un; 5 yemek kaşığı süt; 5 yemek kaşığı sıvı yağ; 2 yemek kaşığı kakao; 1 adet kabartma tozu. Hazırlanışı: 1. Yumurta ve şekeri iyice çırpın. 2. Tüm malzemeleri ekleyip iyice karıştırın. 3. Karışımı fincanlara veya kupalara azar azar bölüştürün (4 fincan çıkacak şekilde). 4. Mikrodalgada 5 dakika pişirin. 5. Pişip pişmediğini kürdan yardımıyla kontrol edin. Bu tarif, mikrodalga fırında yapılmıştır; fırında pişirmek istenirse 200 derecede 10 dakika pişirilmesi önerilir. Alternatif olarak, 5 dakikada hızlı kek tarifi için gerekli malzemeler: 1 yumurta; 4 yemek kaşığı un; 1 yemek kaşığı kakao; 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı; 2 yemek kaşığı fındık, iri doğranmış; 1 yemek kaşığı damla çikolata; 1 yemek kaşığı pudra şekeri; 2-3 dal taze nane. Hazırlanışı: 1. Yumurta ve şekeri mikserle 2 dakika çırpın, içine yağı ekleyin. 2. Un ve kakaoyu ekleyip karıştırın, içine fındık ve damla çikolatayı ekleyin. 3. Karışımı kupalara porsiyonlayıp mikrodalga fırında 700 watt gücünde 3 dakika pişirin. 4. Fırından çıkarıp üzerine pudra şekeri serpin, çilek ve taze nane ile servis edin.

10 dakikada hangi kek pişer?

10 dakikada pişen bazı kek tarifleri: Havuçlu tuzlu kek. Çikolatalı kek. Volkan kek. Tavada ıslak kek.

Pasta keki nasıl yapılır?

Pasta keki (pandispanya) yapmak için gerekli malzemeler: 4 adet oda sıcaklığında yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 + 1/4 su bardağı un; 2 paket vanilin; 1 paket kabartma tozu; 1/3 su bardağı ılık süt; yarım çay kaşığı tuz. Yapılışı: 1. Yumurtaların beyazlarını ve sarılarını ayırarak iki ayrı kapta toplayın. 2. Sarıların üzerine toz şeker ekleyin ve çırpın. 3. Vanilya, un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, spatula ile karıştırın. 4. Yumurta beyazlarına tuzu ekleyin ve hacmi iki katına çıkana kadar çırpın. 5. Beyazları diğer karışıma köpüğü söndürmeden yavaşça ilave edin ve spatulayla karıştırın. 6. Elde edilen hamuru yağlanmış kelepçeli kek kalıbına dökün. 7. Önceden 180 dereceye ayarlayıp ısıttığınız fırında, fırının gücüne göre 35-45 dakika pişirin. Püf noktaları: Malzemelerin oda sıcaklığında olması önemlidir. Yumurta sarıları ve beyazlarının karışmamasına dikkat edin. Karıştırırken spatula kullanın ve nazik hareketlerle karıştırın. İlk 20 dakika fırının kapağını açmayın. Kekin sönmemesi için pişme süresi boyunca kapağı erken açmaktan kaçının.

Kek kalıptan nasıl kolay çıkar?

Kekin kalıptan kolayca çıkması için şu yöntemler uygulanabilir: Kalıbın yağlanması ve unlanması. Soğuma süresi. Ters çevirme ve sallama. Nemli bez yöntemi. Buhar uygulaması. Bu yöntemler sonuç vermezse, kek kalıbının çizik veya deforme olup olmadığı kontrol edilmelidir.