Kekin pişme süresi , kullanılan malzemelere, fırının performansına ve kekin boyutuna bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genellikle, kek 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 35-45 dakika arasında pişer
Pişme süresini kontrol etmek için :
Kekin pişme süresini hesaplamak için kesin bir yöntem bulunmamakla birlikte, belirtilen süreler ortalama değerler olarak değerlendirilmelidir.
Ortalama bir kekin pişme süresi 35-45 dakika arasında değişmektedir. Fırının önceden 180 dereceye ısıtılması önerilir. Pişirme süresi, kekin içini iyi pişirerek homojen bir kabarma sağlamak için tarife uygun şekilde takip edilmelidir.
Kolay ıslak kek, 30-35 dakika arasında pişer.
Cevizli kek, genellikle 40-55 dakika arasında pişer. Pişirme süresi, fırının özelliklerine göre değişiklik gösterebilir.
Kek kalıbında meyveli kekin pişme süresi, fırının özelliklerine ve kullanılan tarife bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genellikle meyveli kek, 160 derecede fansız fırında 45-50 dakika pişirilir. Diğer bazı tariflerde önerilen pişme süreleri: Yemek.com tarifinde, 170 derecede yaklaşık 35-40 dakika pişirilmesi önerilir. Lezzet.com tarifinde, yaklaşık 45 dakika pişirilmesi gerektiği belirtilir. Dr. Oetker tarifinde, yaklaşık 45-60 dakika pişirilmesi gerektiği ifade edilir. Kürdan testi ile pişip pişmediği kontrol edilebilir.
Evet, kek 165 derecede pişebilir, ancak pişme süresi ve sonucu kullanılan malzemelere ve fırının performansına bağlı olarak değişebilir. Keklerin genellikle pişme derecesi 175-180 derece aralığında olsa da, bazı tariflerde farklı dereceler de kullanılabilir. Kek pişerken fırının kapağının sık sık açılması, fırının ısı kaybetmesine neden olabilir ve kekin kabarmasını engelleyebilir.
Mini kek kalıbında kek, genellikle 180 derece fırında 20-25 dakika pişirilir. Pişirme süresi, fırının özelliklerine ve kek karışımına göre değişiklik gösterebilir. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için, kürdan testi yapılabilir; kürdan kekin dibine kadar batırılıp çıkarıldığında, eğer kek pişmişse kürdan temiz bir şekilde çıkacaktır.
Kağıt kalıpta kek, genellikle 170 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirilir. Kek pişirirken fırının önceden ısıtılması ve pişirme sırasında fırının kapağının açılmaması önemlidir.
Yemek
Kivi nasıl yenmeli?
Kestane neden kabızlık yapar?
Kelebek ızgara tavuğun neresi?
Karaman'daki bisküvi fabrikaları ne zaman kuruldu?
Kaç çeşit votkalar var?
Kaymak kilo yapar mı?
Kaya levreği en güzel nasıl pişirilir?
Kaya tuzu ve sofra tuzu arasındaki fark nedir?
Kiremit Köftesi hangi sosla servis edilir?
Kardelen markası kime ait?
Knorr Sweet Chili Sos kaç ay dayanır?
Kayseri sucuk baharatı içinde reyhan var mı?
Kireç Kaymağı ile turşu yapılır mı?
Kek için hangi malzemeler gerekli?
Kaçerolada hangi ocak kullanılır?
Kars yöresel sucuk sağlıklı mı?
Kayra şarap hangi ülkenin malı?
Kek kalıbı yoksa kek nasıl yapılır?
Katik dönerin en iyisi hangisi?
Kars kaşarının özelliği nedir?
Kesme tahtası ve doğrama tahtası aynı mı?
Katmer nerede meşhurdur ve en güzel katmer nerede yenir?
Kobe bifteği sağlıklı mı?
Karanfilin bozulduğu nasıl anlaşılır?
Kek yapmanın en kolay yolu nedir?
Keçiboynuzu yoğurt karışımı nasıl yapılır?
Karadut pekmezi ve özü aynı mı?
Kaç çeşit martini var?
Keçi sütü neden pahalı?
Karışık kızartmanın yanına ne gider?
Kinoaya hangi sos yakışır?
Karbonhidrat içermeyen besinler nelerdir?
Kestane tatlısı nasıl yapılır?
Katibim hangi semtte?
Kefirin hangi mineralleri var?
Katmer için hangi hamur kullanılır?
Kavaklıdere Selection Öküzgözü Boğazkere nasıl içilir?
Kayısı en çok hangi ilde yetişir?
Kek fırından çıktıktan sonra kaç dakika bekletilir?
Kestane hangi besin grubuna girer?