Kelepçeli kalıpta elmalı kek nasıl yapılır?

Kelepçeli kalıpta elmalı kek nasıl yapılır?

Kelepçeli kalıpta elmalı kek yapmak için gerekli malzemeler:

• 2 adet yumurta;
• yarım su bardağı süt;
• yarım su bardağı sıvı yağ;
• 1 su bardağı şeker;
• 1 tatlı kaşığı tarçın;
• 1 paket kabartma tozu;
• 1 paket vanilya;
• 2 adet elma;
• 2 su bardağı un

Yapılışı:

• 2 yumurta ile şeker 5 dakika çırpılır

• Elma hariç diğer malzemeler eklenip 1 dakika daha çırpılır

• Hamur kelepçeli kek kalıbına konur, üzerine soyulup dilimlenen elmalar dizilir

• Üzerine tarçın ve şeker serpilir

• 175 derecede 45-50 dakika pişirilir

Notlar:

• Kek malzemelerinin oda sıcaklığında bekletilmiş olması gerekir
• Kek, baton kalıpta, küçük veya orta boy borcamda da hazırlanabilir. Fırın tepsisi veya büyük kek kalıbı için ölçülerin artırılması gerekecektir

28'lik kelepçeli kalıpta hangi kek pişer?

28'lik kelepçeli kalıpta orman meyveli yaş pasta ve kelepçeli kalıpta kek gibi tarifler pişirilebilir. Orman meyveli yaş pasta tarifi için gerekli malzemeler: 5 adet yumurta; 2 su bardağından bir parmak eksik toz şeker; 2 su bardağı un; 1 çay bardağı sıcak su; 1/2 su bardağından bir parmak fazla sıvı yağ; 1 paket şekerli vanilin; 1 paket kabartma tozu. Kelepçeli kalıpta kek tarifi için gerekli malzemeler: 3 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı süt; 1 su bardağı sıvı yağ; 3 su bardağı un; 1 paket vanilin; 1 paket kabartma tozu; 2 yemek kaşığı kakao. Kelepçeli kalıplar genellikle tart ve pandispanya kekleri için tercih edilir.

Elmalı kek malzemeleri nelerdir?

Elmalı kek malzemeleri: Hamur için: 3 yumurta; 1 su bardağı toz şeker; yarım çay bardağı süt; 3 su bardağı un; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu. Üzeri için: 2 elma; 1 tatlı kaşığı tarçın. Alternatif malzemeler: 250 ml yoğurt; 250 ml sıvı yağ; 4 elma; 2 yemek kaşığı limon suyu; 2 yemek kaşığı toz şeker; 1 yemek kaşığı hindistan cevizi; 1 su bardağı ceviz içi.

Kek kalıbı nasıl doldurulur?

Kek kalıbını doldurmak için şu adımlar izlenebilir: 1. Hamur Hazırlığı: Kek hamurunu hazırlamadan önce malzemeleri homojen bir karışıma getirmek için iyice çırpın ve un tanelerinin tamamen karıştığından emin olun. 2. Döküm: Hazırlanan hamuru düz bir tezgah üzerinde kalıba dökün. 3. Taşma Kontrolü: Kalıbın kenarlarına hamurun taşmamasına dikkat edin. 4. Hava Kabarcıkları: Hamuru döktükten sonra kalıbı birkaç kere tezgaha nazik bir şekilde vurmak, içerisinde oluşabilecek hava kabarcıklarını gidermeye yardımcı olabilir. Silikon kek kalıplarında, yapışmaz özelliği sayesinde genellikle ekstra yağlamaya gerek kalmaz.

Kek kalıbından ne zaman çıkarılır?

Kek kalıbından kekin tamamen piştikten sonra, genellikle 10-15 dakika bekledikten sonra çıkarılması önerilir. Bu süre zarfında kek, kalıptan biraz soğuyacak ve bu da kekin daha kolay çıkarılmasını sağlayacaktır.

Elmalı kek sosuna ne konur?

Elmalı kek sosuna genellikle yoğurt, sıvı yağ, şeker ve vanilya eklenir. Bazı tariflerde, sosun içine yarım su bardağı şeker, yarım su bardağı yağ, yarım su bardağı yoğurt ve biraz vanilya eklenerek daha zengin bir lezzet elde edilir. Ayrıca, sosun içine limon veya portakal kabuğu rendesi eklemek de farklı bir tat katabilir. Soslu elmalı kek tariflerine şu sitelerden ulaşılabilir: yemek.com; nefisyemektarifleri.com; lezzet.com.tr.

Elmalı kekin sosu nasıl yapılır?

Soslu elmalı kek sosu için gerekli malzemeler: 1 su bardağı yoğurt; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı şeker; 1 paket vanilin. Yapılışı: 1. Yoğurt, sıvı yağ ve şekeri bir kapta çırparak krema kıvamına getirin. 2. Karışımdan 1 su bardağı kadarını sos olarak kullanmak üzere ayırın. 3. Kalan karışıma yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edin. 4. Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve koyu kıvamlı bir karışım elde edene kadar karıştırın. Sos, kek piştikten sonra üzerine dökülür.

Elmalı kek kalıbı nasıl olmalı?

Elmalı kek yaparken yapışmayan ve uygun boyuttaki kelepçeli kek kalıpları kullanılması önerilir. Elmalı kek kalıbının nasıl olması gerektiğine dair başka bir bilgi bulunamamıştır. Elmalı kek tarifi için aşağıdaki siteler ziyaret edilebilir: yemek.com; karaca.com; haberturk.com.