Kestane, meyve besin grubuna girer
Kestane, kayıngiller (Fagaceae) familyasına ait, sert kabuklu bir meyvedir
100 gram kestanenin besin değerleri: Kalori: 200-213 kcal; Karbonhidrat: 44-45,54 g; Protein: 2,4-2,42 g; Yağ: 1-2,26 g; Lif: 6-8,1 g; Potasyum: 484-518 mg; Kolesterol: 0 mg; Sodyum: 2-3 mg. Ayrıca kestane, C vitamini, E ve B vitaminleri (B1, B2, B3, B6 ve B9) yanı sıra, kalsiyum, fosfor, magnezyum, kükürt ve çinko gibi mineraller içerir.
Kestanenin bazı faydaları: Bağışıklık sistemini güçlendirir. Sindirim sağlığını destekler. Kalp sağlığını korur. Kemik ve diş sağlığını destekler. Enerji verir. Cilt sağlığını destekler. Kan dolaşımını iyileştirir. Diyabeti önleyebilir. Kestanenin çiğ tüketilmesi sindirim sorunlarına yol açabilir, bu nedenle pişirilerek yenmesi önerilir. Kestane tüketmeden önce, özellikle şeker hastalığı veya sindirim sistemi sorunları olan kişilerin bir uzmana danışması önerilir.
Diyette kestane yerine tüketilebilecek bazı alternatifler: Havuç, kabak, patates gibi düşük kalorili ve lifli sebzeler. Tarçınlı elma dilimleri. Yoğurtla karıştırılmış yulaf. Ayrıca, kestane yerine geçebilecek kuruyemişler arasında badem, ceviz gibi protein ve lif içeren besinler de tercih edilebilir. Diyetinize uygun alternatifler için bir beslenme uzmanına danışmanız önerilir.
Kestane, diyette ölçülü miktarda tüketilebilir. Kestanenin diyette tüketilmesinin bazı faydaları şunlardır: Tokluk hissi. Enerji kaynağı. Tatlı ihtiyacını karşılama. Ancak, yüksek karbonhidrat içeriği nedeniyle porsiyon kontrolüne dikkat edilmelidir. Genellikle ara öğünlerde 3-4 adet kestane sağlıklı bir alternatif olabilir. Kestane tüketmeden önce, özellikle alerji veya sağlık sorunları durumunda, bir sağlık uzmanına danışılması önerilir.
Yemek
Keçi sütü neden pahalı?
Karışık kızartmanın yanına ne gider?
Kinoaya hangi sos yakışır?
Karbonhidrat içermeyen besinler nelerdir?
Kestane tatlısı nasıl yapılır?
Katibim hangi semtte?
Kefirin hangi mineralleri var?
Katmer için hangi hamur kullanılır?
Kavaklıdere Selection Öküzgözü Boğazkere nasıl içilir?
Kayısı en çok hangi ilde yetişir?