Kevgir kabağı olarak belirtilen bir kabak türü bulunamamıştır. Ancak, kabak dikimi için genel olarak şu zaman dilimleri önerilir:
Kabak, ılık ve sıcak iklimleri sever, soğuk hava koşullarından hoşlanmaz. Toprak çok ağır veya kumlu olmamalıdır; derin, geçirgen, su tutma kapasitesi yüksek topraklarda daha iyi sonuç verir
Kevgir kabağı hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, genel kabak yetiştiriciliği hakkında bilgi verilebilir. Kabak Yetiştiriciliği İçin Gerekli Koşullar: İklim: Kabak, 18-35°C sıcaklıklarda yetişir. Toprak: Derin, iyi drenajlı, suyu iyi tutabilen, organik ve mineral maddelerle zenginleştirilmiş tınlı topraklar tercih edilir. Güneş Işığı: Kabak, ışığı seven bir bitkidir ve gölgeli alanlarda yetişmez. Yetiştiricilik Aşamaları: 1. Toprak Hazırlığı: Ekim ve dikimden önce toprak işlenir ve tırmıkla düzeltilir. 2. Ekim veya Dikim: Yazlık kabaklar, 60-80 cm sıra arası ve 50-60 cm sıra üzeri mesafelerle ocaklara dikilir. 3. Sulama ve Gübreleme: İlk meyveler görülene kadar sulama yapılmaz. 4. Budama ve Zararlı Kontrolü: Hastalanan veya parçalanan yapraklar koparılır.
Yaz kabağı ve kış kabağı arasındaki bazı farklar: Yetişme zamanı: Yaz kabağı genellikle yaz aylarında, kış kabağı ise yaz sonları ve erken sonbaharda yetişir. Görünüm: Yaz kabağı: İnce kabuklu ve yumuşak iç yapılıdır. Kış kabağı: Kalın kabuklu ve sert yapıdadır. Kullanım alanı: Yaz kabağı: Salatalar, kızartmalar ve diğer yemeklerde kullanılır. Kış kabağı: Çorba, püre ve fırın yemeklerinde tercih edilir. Saklama süresi: Yaz kabağı: Buzdolabında saklandığında 1-2 hafta taze kalır. Kış kabağı: Serin ve kuru bir yerde saklandığında aylarca dayanabilir.
Kabak, ilkbahar sonu ve yaz başında ekilir ve yaz boyunca hasat edilebilir. Türkiye'de kabak ekimi için en uygun aylar, toprağın sıcaklığının uygun olduğu Nisan ve Mayıs aylarıdır. Kabak, sıcak ve ılıman iklimleri tercih eder, soğuk hava ve don olaylarına karşı hassastır.
Kevgirli kabak hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, kabakların genel olarak 4-8 gün arasında çimlendiği bilinmektedir. Yazlık kabaklarda vegatasyon süresi yaklaşık 100 gün, kışlık kabaklarda ise 180-200 gün sürmektedir. Kabakların yetişme süresi, çeşit, toprak koşulları, iklim ve bakım gibi faktörlere bağlı olarak değişebilir.
Yemek
Keçi sütü neden pahalı?
Karışık kızartmanın yanına ne gider?
Kinoaya hangi sos yakışır?
Karbonhidrat içermeyen besinler nelerdir?
Kestane tatlısı nasıl yapılır?
Katibim hangi semtte?
Kefirin hangi mineralleri var?
Katmer için hangi hamur kullanılır?
Kavaklıdere Selection Öküzgözü Boğazkere nasıl içilir?
Kayısı en çok hangi ilde yetişir?