Karadağ'ın en meşhur yemeği konusunda farklı görüşler bulunmaktadır. Cevapi. Balkanların ünlü köftesi olarak bilinen cevapi, ince uzun formda hazırlanan baharatlı köftelerden oluşur Burek. Kıyma, peynir, ıspanak gibi farklı iç malzemelerle hazırlanan bu börek, ince yufkaların rulo haline getirilerek fırında pişirilmesiyle yapılır


Karadağ'ın en meşhur yemeği nedir?

Karadağ'ın en meşhur yemeği konusunda farklı görüşler bulunmaktadır.

Bazı kaynaklara göre Karadağ'ın en meşhur yemekleri şunlardır:

  • Cevapi . Balkanların ünlü köftesi olarak bilinen cevapi, ince uzun formda hazırlanan baharatlı köftelerden oluşur
  • Burek . Kıyma, peynir, ıspanak gibi farklı iç malzemelerle hazırlanan bu börek, ince yufkaların rulo haline getirilerek fırında pişirilmesiyle yapılır
  • Kačamak . Mısır unu ve patatesle yapılan bir tür lapa olan kačamak, üzerine eritilmiş kajmak ya da peynir eklenerek servis edilir
  • Njeguški pršut . Karadağ’ın Njeguši köyünden adını alan bu jambon, geleneksel yöntemlerle tütsülenerek ve rüzgarda kurutularak hazırlanır
  • Brudet . Dalmaçya kıyılarına özgü olan brudet, farklı türde balıkların sebzelerle pişirildiği geleneksel bir balık yemeğidir

Diğer bir kaynağa göre ise Karadağ'ın en meşhur yemeği taze kara midyedir (dagnje)

Karadağ'ın en meşhur yemeği konusunda kesin bir görüş bulunmamaktadır.

Karadağ'a gidince ne yenir?

Karadağ'a gidince denenmesi gereken bazı lezzetler: Cevapi: Balkanların ünlü köftesi. Burek: Karadağ'ın geleneksel böreği. Kačamak: Mısır unu ve patatesle yapılan lapa, üzerine peynir veya kajmak eklenerek servis edilir. Njeguški Pršut: Njeguši köyünden adını alan ünlü Karadağ jambonu. Brudet: Farklı türde balıkların sebzelerle pişirildiği geleneksel balık yemeği. Siyah Risotto (Crni Rižot): Karides, kalamar ve mürekkep balığının siyah mürekkebi ile yapılan risotto. Karađorđeva Šnicla: Peynir ve jambonla doldurulan etin pane edilip kızartılmasıyla hazırlanan yemek. Riblja Čorba (Balık Çorbası): Akdeniz mutfağının etkilerini barındıran, özellikle deniz ürünlerini sevenler için ideal bir çorba. Priganice: Un, su, yağ, tuz ve şekerle hazırlanan küçük çörekler, balla servis edilir. Polenta: Balık ürünlerinin yanına çok yakışan mısır unundan elde edilen meze.

Karadağ'ın en meşhur içkisi nedir?

Karadağ'ın en meşhur içkisi Rakija'dır. Rakija, Balkanlar'da yaygın olarak tüketilen bir meyve brendidir ve Karadağ'da da oldukça popülerdir.

Karadağ'da ne içilir?

Karadağ'da içilebilecek bazı içecekler: Rakija. Niksicko Birası. Şarap. Ayrıca, Karadağ'da kahve ve çeşitli kokteyller de popülerdir.

Diğer Yemek Yazıları