Ketojenik diyette tavuk nasıl pişirilir?

Ketojenik diyette tavuk nasıl pişirilir?

Ketojenik diyette tavuk pişirmek için aşağıdaki tarifler kullanılabilir:

• Ketojenik Doyurucu Tavuk Çorbası . Malzemeler: 1 tavuk göğüs, 1 havuç, 1 kabak, 1 soğan, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı zerdeçal, karabiber, tuz, 400 ml su. Hazırlanışı: Soğan, havuç ve kabak hafif kavrulduktan sonra tavuk eklenir ve pişmeye bırakılır. Pişen tavuklar tiftiklenip tencereye geri eklenir ve 5 dakika daha kaynatılır
• Ketojenik Kızarmış Çıtır Tavuk . Malzemeler: 500 gr tavuk bonfile veya dilimlenmiş tavuk göğsü, 90 gr ufalanmış Keto ekmeği, 1 yumurta, ¼ su bardağı hindistan cevizi unu, ¼ su bardağı badem unu, 1 su bardağı ince rendelenmiş Parmesan peyniri, 2 diş ezilmiş sarımsak, 1 tatlı kaşığı kekik, ½ tatlı kaşığı paprika, ½ tatlı kaşığı sarımsak tozu, ¼ tatlı kaşığı soğan tozu, ¼ tatlı kaşığı karabiber, tuz. Hazırlanışı: Tavuklar marine edildikten sonra una, yumurtaya ve ekmekli karışıma bulanıp fırında kızartılır

Ayrıca, Pinterest'te "ketojenik tavuk" araması yaparak farklı tariflere ulaşılabilir

Ketojenik diyette neler yasak?

Ketojenik diyette yasak olan bazı besinler şunlardır: Tahıllar ve nişastalar: Makarna, ekmek, pirinç, buğday, yulaf, mısır, kinoa, arpa, darı, bulgur. Baklagiller: Barbunya, soya fasulyesi, bezelye, mercimek, nohut. Yüksek karbonhidratlı meyveler: Muz, hurma, mango, kuru üzüm, armut, elma, portakal, karpuz, kavun, şeftali, ananas, kiraz, erik. Az yağlı süt ürünleri: Yağsız süt, yağsız mozzarella peyniri, yağsız yoğurt, az yağlı peynir. Çeşitli yağlar: Susam yağı, ayçiçek yağı, yer fıstığı yağı, soya fasulyesi yağı. Şeker ve şeker içeren ürünler: Bal, şeker, akçaağaç şurubu, mısır şurubu, sakarin. Tatlılar: Çikolata, kek, çörek, hamur işleri, turta, dondurma, puding. Alkol: Bira, elma şarabı, şekerli alkollü içecekler. Bazı soslar: Ketçap, barbekü sosu, domates sosu, bazı salata sosları.

Ketojenık diyette ne kadar yağ alınmalı?

Ketojenik diyette toplam kalori alımının %65-80'i veya daha fazlası yağlardan sağlanmalıdır. 2000 kalorilik bir diyet için bu, her gün yaklaşık 155-180 gram yağ anlamına gelir. Ketojenik diyetin makro besin oranları, kişinin yaşına, cinsiyetine, vücut ağırlığına, boyuna, fiziksel aktivite seviyesine ve genel sağlık durumuna bağlı olarak değişebilir. Ketojenik diyete başlamadan önce bir uzmana danışılması önerilir.

Ketojende kahvaltıda ne yenir?

Ketojenik diyette kahvaltıda tüketilebilecek bazı yiyecekler: 2 haşlanmış yumurta. Avokado dilimleri. Şekersiz bitki çayı. Zeytin. Tam yağlı peynir. Alternatif olarak: Omlet (3 yumurta, kaşar, mantar). Peynirli krep. Avokadolu yumurta salatası. Ketojenik diyet kişiye özel hazırlanmalıdır, diyetin içeriği diyetisyen veya uzman doktor tarafından belirlenmelidir.

Ketojenik beslenme ne işe yarar?

Ketojenik beslenmenin bazı faydaları: Kilo verme: Vücut yağlarını enerji olarak kullanarak kilo kaybını destekler. Kan şekeri dengesi: Kan şekerindeki dalgalanmaları azaltır, insülin duyarlılığını artırabilir. Beyin fonksiyonları: Ketonlar, beyin için enerji kaynağı olarak zihinsel netlik ve odaklanma sağlayabilir. Kalp sağlığı: HDL (iyi kolesterol) seviyelerini artırarak kalp hastalıkları riskini azaltabilir. İltihaplanma: Kronik iltihaplanmayı azaltabilir. Sivilce ve akne: Kan şekeri dengesini sağlayarak cilt sağlığını iyileştirebilir. Ketojenik diyetin uzun süreli uygulanması sağlık riskleri taşıyabilir; bu nedenle bir uzmana danışılması önerilir.

Ketoya başlayanlar ne yemeli?

Ketojenik diyete başlayanlar, düşük karbonhidratlı, yeterli proteinli ve yüksek yağlı besinler tüketmelidir. İşte bazı öneriler: Et ve hayvansal ürünler: Sığır eti, kümes hayvanları, kuzu eti, yumurta. Deniz ürünleri: Somon, uskumru, karides. Yağlar: Zeytinyağı, avokado yağı, tereyağı. Düşük karbonhidratlı sebzeler: Ispanak, brokoli, karnabahar. Süt ürünleri: Peynir, tam yağlı yoğurt. Kuruyemişler ve tohumlar: Badem, ceviz, chia tohumları. Meyveler: Çilek, böğürtlen, ahududu, yaban mersini gibi düşük şekerli meyveler. Ketojenik diyette şekerli, unlu ve nişastalı besinler, yüksek karbonhidratlı meyveler, baklagiller ve bazı soslar tüketilmemelidir. Ketojenik diyet, uzman gözetiminde uygulanmalıdır.

Ketojenik tavuk sote nasıl yapılır?

Ketojenik tavuk sote yapmak için aşağıdaki malzemeler gereklidir: Malzemeler: 1 kg tavuk göğsü; 1 çay bardağı zeytinyağı veya susam yağı; 1 soğan; 4 diş sarımsak; 150 g biber; 200 g mantar; 4 yemek kaşığı dark soya sosu veya 8 yemek kaşığı normal soya sosu; Yarım su bardağı su; 2 yemek kaşığı beyaz sirke veya elma sirkesi; 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu; Yarım çay kaşığı zencefil tozu; 1 tatlı kaşığı pul biber; 1 tatlı kaşığı bal veya 2 küp şeker (keto ise); 1 silme tatlı kaşığı stevia (keto ise); 1 tatlı kaşığı nişasta (tepeleme, suyla açılacak) (keto ise); 1 çay kaşığı xanthan gum (keto ise); 1 tutam zerdeçal tozu (opsiyonel). Yapılışı: 1. Kuru soğanı yarım ay şeklinde, sarımsak ve yeşil soğanın beyaz kısımlarını küçük küçük doğrayın. 2. Mantarları, biberleri ve tavukları jülyen doğrayın. 3. Soya sosu, su, sirke, toz zencefil, pul biber, sarımsak tozu, zerdeçal, stevia/şeker/bal gibi malzemeleri karıştırıp sosu önceden hazırlayın. 4. Çiğ susamları yağsız tavada kavurun. 5. Tavada zeytinyağını ısıtın. 6. Isınınca tavukları sotelemeye başlayın. 7. Pişen tavukları bir kaseye alın. 8. Kuru soğanları, sarımsakları ve yeşil soğanın beyaz kısımlarını kavurun. 9. Soğanlar şeffaflaşınca biberleri ekleyin. 10. Biberleri hafif dişe değecek kadar soteleyin. 11. Mantarları tavaya ekleyin ve hızlıca soteleyin. 12. Tavadaki bütün malzemeleri tavanın bir kenarına çekin, öbür tarafına hazırladığınız soya sosunu dökün.

Ketojenic diyette hangi etler yenir?

Ketojenik diyette kırmızı et, tavuk, hindi ve balık gibi et ürünleri tüketilebilir.