Karnabahar kızartması nasıl yapılır?

Karnabahar kızartması nasıl yapılır?

Karnabahar kızartması yapmak için gerekli malzemeler:

• 1 adet orta boy karnabahar;
• su;
• tuz;
• kızartma için sıvı yağ;
• sosu için 2 adet yumurta, 1 su bardağı un, 1 su bardağı süt, 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

• Sert kısımları kesilmiş ve çiçekleri ayıklanmış karnabaharları tencereye koyun, üzerini geçecek şekilde su ve tuz ekleyin

• Çok fazla yumuşamasına ve dağılmasına izin vermeden haşlayın

• Başka bir kapta yumurta, süt ve unu çırpın

• Haşlanmış karnabaharları hazırladığınız karışıma teker teker bulayın

• Kızgın yağda her tarafını çevirerek kızartın

• Fazla yağını almak için kağıt havlu üzerine alın

• Sarımsaklı yoğurtla servis edebilirsiniz

Karnabaharı haşlamadan da kızartabilirsiniz, ancak pişme süresi daha uzun olacaktır

Karnabahar en güzel nasıl değerlendirilir?

Karnabaharı en güzel değerlendirme yöntemlerinden bazıları şunlardır: Fırında karnabahar. Karnabahar graten. Karnabahar köftesi. Karnabahar püresi. Karnabahar çorbası. Karnabaharla yapılabilecek tarifler için yemek.com, nefisyemektarifleri.com ve lezzet.com.tr gibi siteler ziyaret edilebilir.

Karnabahar ile hangi yemekler yapılır?

Karnabahar ile yapılabilecek yemeklerden bazıları şunlardır: Karnabahar yemeği. Karnabahar köftesi. Karnabahar kızartması. Karnabahar çorbası. Karnabahar graten. Fırında karnabahar. Karnabahar salatası. Karnabahar pizza. Uzak Doğu usulü karnabahar. Karnabahar ile yapılabilecek daha birçok yemek tarifi bulunmaktadır.

Karnabahar kızartma sosuna ne konur?

Karnabahar kızartma sosuna konabilecek malzemeler, tariflere göre değişiklik gösterebilir. İşte bazı örnekler: Soslu Karnabahar Kızartması Tarifi: 1 adet yumurta, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı un, 1 çay kaşığı tuz. Karnabahar Kızartması Tarifi: 2 yumurta (akları ve sarıları ayrılmış), 175 gr maden suyu, yarım limon, 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz, kapari. Yoğurtlu Karnabahar Kızartma Tarifi: 1 yarım su bardağı süt, 1 adet yumurta, 1 çay kaşığı tuz, 3 diş sarımsak. Kızartma harcının pürüzsüz bir kıvam alması için malzemelerin iyice karıştırılması önemlidir.

En güzel karnabahar sosu nasıl hazırlanır?

En güzel karnabahar sosu için aşağıdaki tarif kullanılabilir: Malzemeler: 1 küçük karnabahar; 1 diş sarımsak; 4 yemek kaşığı yoğurt; 1/4 çay kaşığı kaya tuzu; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kekik; 1 tatlı kaşığı nane; 1/2 tatlı kaşığı pul biber; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1/4 yemek kaşığı biber salçası; 1/2 yemek kaşığı domates salçası. Hazırlanışı: 1. Sert kök ve yaprak kısımlarını temizlediğiniz karnabaharları bol suda yıkadıktan sonra çiçeklerine ayırın. 2. Derin bir tencerede bol miktarda sıcak su kaynatın. 3. Karnabaharları kaynar suda 7-8 dakika kadar haşlayın. 4. Pişen karnabaharları süzüp soğuması için bir tabağa alın. 5. Geniş bir kabın içine aldığınız tuz ile soyduğunuz bir diş sarımsağı dövün. 6. İçine soğuyan karnabaharları ekleyin. 7. Ardından tüm baharatları ve yoğurdu ekleyip karıştırın. 8. Küçük bir tavaya zeytinyağını alın. 9. Biber ve domates salçalarını katıp çok az su ilavesiyle karıştırın ve güzel bir sos elde edin. 10. Sosunuzu karnabahara katıp afiyetle diyet menünüze kazandırın. Karnabahar sosunun en güzel şekilde nasıl hazırlanacağına dair farklı tarifler de bulunabilir.

Karnabahar kızartması yanına ne gider?

Karnabahar kızartmasının yanına şu lezzetler yakışabilir: Yayla çorbası veya mercimek çorbası. Sarımsaklı yoğurt. Salata. Makarna. Klasik köfte. Sebzeli bulgur pilavı. Tavuk şinitzel. Ayrıca, ranch sos veya harissa sos gibi soslar da karnabahar kızartması ile uyumlu olabilir.

Karnabahar en güzel hangi sebzelerle pişer?

Karnabaharın en güzel hangi sebzelerle piştiğine dair bilgi bulunamadı. Ancak karnabaharla birlikte pişirilebilecek bazı sebzeler şunlardır: havuç; patates; brokoli; ıspanak; turp; domates; biber; mantar. Ayrıca, karnabaharla yapılan bazı yemek tarifleri şu şekildedir: karnabahar çorbası; karnabahar graten; karnabahar köftesi; karnabahar püresi; karnabahar salatası; karnabahar kızartması; karnabahar mantısı; karnabahar yemeği.

Karnabahar kızartması yumurtasız olur mu?

Evet, karnabahar kızartması yumurtasız yapılabilir. Yumurtasız karnabahar kızartması için bir şişe maden suyu, karbonat veya kabartma tozu, un, tuz, karabiber ve pul biber gibi isteğe bağlı baharatlar kullanılır. Ayrıca, fırında karnabahar kızartması yaparken beşamel sosuna yumurta eklenmeden de aynı işlem uygulanabilir.