Evet, keten tohumu lif oranı yüksektir . 100 gram keten tohumunda yaklaşık 28 gram diyet lifi bulunur
Keten tohumu, küçük, oval ve sert yapılı bir tohumdur. Keten tohumunun yapısı: Dış kabuk: Oldukça serttir ve sindirim sistemi tarafından tam olarak parçalanamaz. Besin içeriği: Omega-3 yağ asitleri (özellikle alfa-linolenik asit), çözünür ve çözünmez lifler, bitkisel protein, lignan, E vitamini, B1 vitamini, magnezyum, fosfor, bakır ve selenyum gibi vitamin ve mineraller içerir. Biçim: Çiğ veya öğütülmüş halde tüketilebilir.
1 yemek kaşığı (7 gram) keten tohumu aşağıdaki besin değerlerini içerir: Kalori: 37 kcal. Karbonhidrat: 2,02 g ( %32). Protein: 1,28 g ( %20). Yağ: 2,95 g ( %47). Lif: 1,91 g. Sodyum: 2,1 mg. Potasyum: 56,91 mg. Kalsiyum: 17,85 mg. Kolesterol: 0 mg. Ayrıca, keten tohumu omega-3 yağ asitleri, vitaminler (A, C, demir, magnezyum vb.) ve mineraller açısından da zengindir.
1 yemek kaşığı keten tohumu, günlük tüketim için önerilen miktardır. Keten tohumu tüketiminde günlük 1-2 yemek kaşığı (yaklaşık 10-20 gram) ile sınırlı kalınması önerilir. Ancak, keten tohumu tüketmeden önce, özellikle hamilelik, emzirme veya kan sulandırıcı ilaç kullanımı gibi durumlarda, bir uzmana danışılması önemlidir.
Lif oranı yüksek bazı kuruyemişler: Chia tohumu: 100 gramında 34,4 gram lif bulunur. Badem: 100 gramında 13,3 gram lif içerir. Antep fıstığı: 100 gramında ortalama 10 gram lif yer alır. Ceviz: 100 gramında yaklaşık 6,7 gram lif bulunur. Ay çekirdeği: 100 gramında yaklaşık 11,1 gram lif içerir. Kabak çekirdeği: 100 gramında yaklaşık 6,5 gram lif bulunur.
Keten tohumunun en faydalı hali, öğütülmüş formudur. Keten tohumu, farklı şekillerde tüketilebilecek esnek bir besindir: Hamur işleri: Hamur işlerine karıştırılarak lif ve omega-3 katkısı sağlanabilir. Kapsül veya yağ formu: Özellikle düzenli takviye isteyen kişiler için eczanelerde keten tohumu yağı veya kapsül formu da mevcuttur. Keten tohumunu bütün halde yutmak, sindirilmeden vücuttan atılmasına neden olabilir. Herhangi bir besin takviyesi kullanmadan önce bir uzmana danışılması önerilir.
Keten tohumunun en çok neye iyi geldiği ile ilgili bilgi bulunamadı. Ancak keten tohumunun iyi geldiği bazı durumlar şunlardır: Sindirim sistemi. Kalp ve damar sağlığı. Kilo kontrolü. Cilt ve saç sağlığı. Hormon dengesi. Keten tohumu tüketmeden önce bir uzmana danışılması önerilir.
Keten tohumunun iyi geldiği bazı hastalıklar ve rahatsızlıklar şunlardır: İltihap. Sindirim sistemi. Kalp ve damar hastalıkları. Kemik sağlığı. Kanser. Kan şekeri. Cilt sorunları. Keten tohumu tüketmeden önce, özellikle hamilelik, emzirme veya kan sulandırıcı ilaç kullanımı durumunda, bir uzmana danışılması önerilir.
Yemek
Kare baklava nerenin meşhur?
Kestane en iyi hangi ateşte pişer?
Kaç çeşit marul var?
Karadağ'da ne içilir?
Kaç çeşit yöresel çorba vardır?
Karamel nasıl yapılır?
Kinoaya hangi baharatlar yakışır?
Kelepçeli kalıpta hangi kekler yapılır?
Kağıt kalıpta kek neden yapışır?
Kerevizin en lezzetli olduğu zaman ne zaman?
Kaç çeşit Fuji vardır?
Kivide en çok hangi besin içeriği bulunur?
Kavuzlu buğday ne demek?
Kestane pişerken neden patlar?
Karaisalı biber salçası neden meşhur?
Kefir magnezyum içerir mi?
Karadane zeytinyağı iyi mi?
Kereviz besin değeri yüksek mi?
Kaynamayan suya makarna atarsak ne olur?
Karides salatasının içine ne konur?
Kesilmiş sütten hangi tatlılar yapılır?
Kars sucuk neden meşhur?
Kaç çeşit bitter çikolata var?
Kaymaklı lokum nerenin meşhur?
Kelebek tavuk nasıl yumuşak pişirilir?
Karnabaharın kötü kokmaması için ne yapmalı?
Kiraz kaç günde bir hasat edilir?
Kaya tuzu ve kristal tuz aynı mı?
Kent Switch'in tadı nasıl?
Karkas hayvan ne demek?
Kelkit ekmeği neden meşhur?
Kestanenin içine hangi pilav yakışır?
Kervan Gıda'nın fabrikası nerede?
Kaşarlı dürüm içinde ne var?
Karnabahar kaç dakika haşlanmalı?
Kiraz hangi saatlerde yenmeli?
Kelloğs kırmızı meyveli içinde ne var?
Kayısısı ile ünlü il hangisi?
Karışık kızartma içinde neler var?
Kelle paçanın yağ oranı yüksek mi?