Evet, keten tohumu lif oranı yüksektir . 100 gram keten tohumunda yaklaşık 28 gram diyet lifi bulunur
Keten tohumu, küçük, oval ve sert yapılı bir tohumdur. Keten tohumunun yapısı: Dış kabuk: Oldukça serttir ve sindirim sistemi tarafından tam olarak parçalanamaz. Besin içeriği: Omega-3 yağ asitleri (özellikle alfa-linolenik asit), çözünür ve çözünmez lifler, bitkisel protein, lignan, E vitamini, B1 vitamini, magnezyum, fosfor, bakır ve selenyum gibi vitamin ve mineraller içerir. Biçim: Çiğ veya öğütülmüş halde tüketilebilir.
1 yemek kaşığı (7 gram) keten tohumu aşağıdaki besin değerlerini içerir: Kalori: 37 kcal. Karbonhidrat: 2,02 g ( %32). Protein: 1,28 g ( %20). Yağ: 2,95 g ( %47). Lif: 1,91 g. Sodyum: 2,1 mg. Potasyum: 56,91 mg. Kalsiyum: 17,85 mg. Kolesterol: 0 mg. Ayrıca, keten tohumu omega-3 yağ asitleri, vitaminler (A, C, demir, magnezyum vb.) ve mineraller açısından da zengindir.
1 yemek kaşığı keten tohumu, günlük tüketim için önerilen miktardır. Keten tohumu tüketiminde günlük 1-2 yemek kaşığı (yaklaşık 10-20 gram) ile sınırlı kalınması önerilir. Ancak, keten tohumu tüketmeden önce, özellikle hamilelik, emzirme veya kan sulandırıcı ilaç kullanımı gibi durumlarda, bir uzmana danışılması önemlidir.
Lif oranı yüksek bazı kuruyemişler: Chia tohumu: 100 gramında 34,4 gram lif bulunur. Badem: 100 gramında 13,3 gram lif içerir. Antep fıstığı: 100 gramında ortalama 10 gram lif yer alır. Ceviz: 100 gramında yaklaşık 6,7 gram lif bulunur. Ay çekirdeği: 100 gramında yaklaşık 11,1 gram lif içerir. Kabak çekirdeği: 100 gramında yaklaşık 6,5 gram lif bulunur.
Keten tohumunun en faydalı hali, öğütülmüş formudur. Keten tohumu, farklı şekillerde tüketilebilecek esnek bir besindir: Hamur işleri: Hamur işlerine karıştırılarak lif ve omega-3 katkısı sağlanabilir. Kapsül veya yağ formu: Özellikle düzenli takviye isteyen kişiler için eczanelerde keten tohumu yağı veya kapsül formu da mevcuttur. Keten tohumunu bütün halde yutmak, sindirilmeden vücuttan atılmasına neden olabilir. Herhangi bir besin takviyesi kullanmadan önce bir uzmana danışılması önerilir.
Keten tohumunun en çok neye iyi geldiği ile ilgili bilgi bulunamadı. Ancak keten tohumunun iyi geldiği bazı durumlar şunlardır: Sindirim sistemi. Kalp ve damar sağlığı. Kilo kontrolü. Cilt ve saç sağlığı. Hormon dengesi. Keten tohumu tüketmeden önce bir uzmana danışılması önerilir.
Keten tohumunun iyi geldiği bazı hastalıklar ve rahatsızlıklar şunlardır: İltihap. Sindirim sistemi. Kalp ve damar hastalıkları. Kemik sağlığı. Kanser. Kan şekeri. Cilt sorunları. Keten tohumu tüketmeden önce, özellikle hamilelik, emzirme veya kan sulandırıcı ilaç kullanımı durumunda, bir uzmana danışılması önerilir.
Yemek
Kaymaklı leblebi nerenin meşhur?
Kayısı yumurtanın faydaları nelerdir?
Kayısı Döneri sağlıklı mı?
Ketojenik diyette hangi salata yenir?
Kasaplar saat kaça kadar çalışır?
Kebir ve Trabzon tereyağı aynı mı?
Karamel sos yerine ne kullanabilirim?
Kereviz en güzel nasıl pişirilir zeytinyağlı?
Kekin ıslak olması için ne yapmalı?
Kiraz ile ilgili ilginç bilgiler nelerdir?
Kemikli etli nohut yemeği nasıl yapılır?
Kelle ile hangi yemekler yapılır?
Kaz eti mi daha lezzetli ördek eti mi?
Kimyon ve karaman kimyonu arasındaki fark nedir?
Kervan Seylan Çayı kaliteli mi?
Kestanenin kabuksuz pişmesi için ne yapmalı?
Kermese ne tür yiyecekler yapılır?
Kaç çeşit buğday unu var?
Kiler dolabında neler saklanır?
Kemalpaşa tatlısı neden sert olur?
Karaca'nın baharatları kaliteli mi?
Katmer hangi yöreye ait?
Kasapta hangi etler bulunur?
Kaymaklı hurma tatlısı nasıl yapılır?
Kestel'de hangi yemekler meşhur?
Katık ve zurna dürüm arasındaki fark nedir?
Kastamonu pastırmalı börek nasıl yapılır?
Kars'ta hangi peynirler meşhur?
Kardeşler Lokantasının en iyi yemeği hangisi?
KFC tavuğu neden bu kadar çıtır?
Kemalpaşa'da hangi balık yenir?
Keçi kavurması kaç saatte pişer?
Karali Elek Altı Çay Nasıl Demlenir?
Kebapın yanına hangi çorba gider?
Kereviz bebeklere gaz yapar mı?
Karacadağ pirinci şeker hastaları yiyebilir mi?
Kaşarlı tost sağlıklı mı?
Karkas eti hangi hayvanlardan elde edilir?
Kerebiç nedir ve neden yapılır?
Karışık piliç kanatta hangi kanatlar var?