Kereviz salatasını en güzel şekilde yapmak için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir:
Malzemeler:
Hazırlanışı:
Püf Noktaları:
Kereviz salatasının en güzel nasıl yapılacağına dair farklı tarifler ve öneriler için yemek.com ve nefisyemektarifleri.com gibi siteler ziyaret edilebilir
Kereviz ile yapılabilecek yemeklerden bazıları şunlardır: zeytinyağlı kereviz yemeği; portakallı kereviz yemeği; terbiyeli kereviz yemeği; fırında kereviz kızartması; kereviz dürüm; barbekü soslu kereviz burger; ayvalı kereviz; tuzda kereviz mezesi; kereviz çorbası; kerevizli nohut yemeği. Ayrıca kereviz, mücver, salata, atıştırmalık, köfte, dolması, püresi, ege ezmesi, tempura, sapı suyu gibi farklı yemek ve tariflerde de kullanılmaktadır. Kereviz ile yapılabilecek yemek tariflerine aşağıdaki kaynaklardan ulaşılabilir: yemek.com; nefisyemektarifleri.com; lezzet.com.tr; ye-mek.net.
Kereviz en çok yoğurtlu salatalara, zeytinyağlı salatalara ve ekşi yeşil elma ile yapılan salatalara yakışır. Kereviz salatasına yakışabilecek bazı malzemeler: ceviz; nar; beyaz peynir veya feta peyniri; avokado, ıspanak, kırmızı soğan gibi sebzeler ve meyveler. Kereviz salatasının yakıştığı bazı yemek türleri ise şunlardır: ızgara etler (tavuk, kuzu veya balık); zeytinyağlı dolmalar veya mezeler. Kereviz salataları için değişik tariflere ye-mek.net sitesinden ulaşılabilir.
Kereviz salatasının içine şu malzemeler konur: Yoğurt. Mayonez. Sarımsak. Ceviz. Dereotu veya maydanoz. Limon suyu. Zeytinyağı. Ayrıca, kereviz salatasına rendelenmiş yeşil elma veya havuç da eklenebilir.
Zeytinyağlı kereviz pişirmek için aşağıdaki tarif kullanılabilir: Malzemeler: 2 adet kereviz; 2 adet havuç; 2 adet patates; 1 adet kuru soğan; Yarım limonun suyu; 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı şeker; Dereotu. Hazırlanışı: 1. Kerevizleri soyup doğrayın ve limonlu suda bekletin. 2. Kuru soğanı doğrayıp yağda kavurun. 3. Havuçları ekleyip kavurmaya devam edin. 4. Doğradığınız patatesleri ekleyin. 5. Üzerine gelinceye kadar soğuk su koyun, tuz ve şekeri ekleyip 10 dakika kaynatın. 6. Kerevizleri tencereye ekleyin, arzu ederseniz yarım limon suyunu sıkın. 7. Su az gelirse ilave edin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin. 8. Ocaktan indirdikten sonra ince kıydığınız dereotunu ekleyip karıştırın. 9. Tencerenin ağzı kapalı bir şekilde soğumaya bırakın. Zeytinyağlı kerevizi portakal veya ayva ekleyerek de pişirebilirsiniz.
Enginarlı kereviz salatasına hangi mezelerin yakıştığına dair bilgi bulunamadı. Ancak, kerevizli mezelere örnek olarak şunlar verilebilir: yoğurtlu kereviz mezesi; tuzda kereviz mezesi; cevizli kereviz mezesi; kerevizli haydari; kerevizli tomtom salata; kerevizli pancar mezesi; kereviz remulad. Ayrıca, kerevizli yemeklerle birlikte yeşil mercimek çorbası, şehriyeli tavuk suyu çorbası, Toros çorbası, fırında tavuk çöp şiş, kadınbudu köfte, lazanya bolonez, nohutlu pilav ve patatesli çıtır börek gibi yemekler de tercih edilebilir.
Kereviz ve havuç salatası yapmak için gerekli malzemeler: 1 adet kereviz; 1 adet havuç; yarım çay bardağı dövülmüş ceviz içi; 1 su bardağı yoğurt; 2 yemek kaşığı mayonez; karabiber ve tuz. Yapılışı: 1. Kereviz ve havucun kabuklarını soyup rendenin iri tarafı ile rendeleyin. 2. Derin bir kaba rendelenmiş kereviz ve havucu koyun. 3. Üzerine yoğurt, mayonez, rendelenmiş sarımsak, zeytinyağı ve damak tadınıza göre tuz ekleyin. 4. Tüm malzemeleri kaşık yardımıyla iyice karıştırın. 5. Salatayı servis tabağına alın, üzerini cevizle süsleyin. Notlar: Yoğurdun süzme olması, salatanın daha kıvamlı olmasını sağlar. Yoğurtlu salatalar bekledikçe ilk anki halini koruyamaz, taze tüketilmesi önerilir. Dereotu ile süslenebilir.
Kereviz mezesi, genellikle süzme yoğurt ile yapılır. Ancak, normal yoğurt da kullanılabilir.
Yemek
Kereviz salatası en güzel nasıl yapılır?
Karides en güzel hangi yağda pişer?
Kek piştikten sonra hemen kalıptan çıkarılır mı?
Kardan adamın yüzü nasıl yapılır pasta?
Kebap çeşitleri nelerdir fotoğraf?
Kerevize ceviz yerine ne konur?
Keşkek nasıl yapılır?
Kemik suyu ve bone broth aynı mı?
Ketojenic diyette hangi sebzeler yenir?
Ketoya başlayanlar ne yemeli?
Kars'ın en iyi pekmezi hangisi?
Kaynatılmış elma suyu ne zaman içilmeli?
Karmen çikolatanın sahibi kim?
Kasaplar mezbahada çalışabilir mi?
Karasu'nun en iyi balığı hangisi?
Kelepçesiz kek kalıbında kek nasıl pişirilir?
Kavuz neden ayrılır?
Kaç çeşit hamur tatlısı var?
Kestane en güzel nasıl pişirilir?
Kek yaparken ön ısıtma ne kadar sürer?
Kereviz ve nohut birlikte pişer mi?
Karaca SwissCrystal yapışmaz mı?
Kefirin protein ve yağ oranı nedir?
Katmer ve gözlemenin farkı nedir?
Keşkek yaparken et yerine ne kullanılır?
Kekin yumuşak olması için ne yapmalı kakaolu pandispanyada?
Keş peyniri ve keş yoğurdu aynı mı?
Karpuzu neden üçgen şeklinde kesilir?
Katsan pastacı kreması nasıl kullanılır?
Karadeniz ve Konya pidesi arasındaki fark nedir?
Karides en güzel nasıl servis edilir?
Knorr etsiz çiğ köfte kaç dakikada pişer?
Kaç çeşit mutfak şefi var?
Kayseri'nin en meşhur coğrafi işareti nedir?
Karpuz en çok hangi ışıkta yetişir?
Kestanenin yumuşak olması için ne yapmalı?
Kesme ve Maraş dondurması aynı mı?
Karakilcik ve siyez aynı mı?
Karışık turşunun içine ne konur?
Kerevizli yeşil elma salatası nasıl yapılır?