Kastamonu Eğşisi, elmaların parçalanması, kaynatılması, süzülmesi ve tekrar kaynatılması suretiyle üretilen bir meyve konsantresidir.Koyu kırmızı veya bordorenkte olup, herhangi bir katkı maddesi içermez Ekmeğe sürülerektüketilebilir Sulandırılarakiçilebilir; genellikle 1'e 5 oranında sulandırılır


Kastamonu'nun en meşhur eğşisi nasıl tüketilir?

Kastamonu Eğşisi , elmaların parçalanması, kaynatılması, süzülmesi ve tekrar kaynatılması suretiyle üretilen bir meyve konsantresidir. Koyu kırmızı veya bordo renkte olup, herhangi bir katkı maddesi içermez

Tüketim şekilleri :

  • Ekmeğe sürülerek tüketilebilir
  • Sulandırılarak içilebilir; genellikle 1'e 5 oranında sulandırılır

Kastamonu'nun en meşhur eğşisi hangisi?

Kastamonu'nun en meşhur eğşisi, elma eğşisidir. Elma eğşisi, yüzyıllardır süregelen geleneksel yöntemlerle üretilir. Ayrıca, Kastamonu'nun coğrafi işaretli elma eğşisinden üretilen elma suyu da 365 gün boyunca tüketilebilir.

Kastamonu'nun en meşhur yemeği nedir?

Kastamonu'nun en meşhur yemeği olarak etli ekmek kabul edilir.

Kastamonu eğşisi neden yapılır?

Kastamonu eğşisi, bölgede yetişen Hüryemez elmasından üretilerek yapılır. Ayrıca, Kastamonu eğşisi gastronomi turizmi ve yerel kültürün sürdürülebilirliği açısından da önemli bir yere sahiptir.

Kastamonu kahvaltılık ne yenir?

Kastamonu'da kahvaltı için yenebilecek bazı lezzetler: Serpme kahvaltı: Beyaz peynir, kaşar peyniri, tulum peyniri, eski kaşar, Ezine peyniri, tereyağı, jambon, sucuk, sigara böreği, paçanga böreği, patates kızartması, reçel çeşitleri, siyah ve yeşil zeytin, şakşuka, acuka, şokella, kayısı, kuru incir, gün kurusu, karışık yeşillik, sahanda yumurta ve demlik çay içerir. Mıklama: Az malzemeli ve kolay yapılan, isteğe göre ıspanak veya kıyma ile hazırlanan bir kahvaltılık lezzettir. Üryani eriği hoşafı: Üryani eriği ile yapılan, özellikle Ramazan ayında tüketilen hafif bir içecektir. İzbeli Çiftliği kahvaltısı: Doğal yumurta, taze peynir, lezzetli ekmek, mis kokulu domates ve ev yapımı reçeller ile yöresel bir köy kahvaltısı sunar. Kahvaltı için gidilebilecek bazı mekanlar: Münire Sultan Sofrası; Penbe Han; İzbeli Çiftliği.

Diğer Yemek Yazıları
Yemek