Karnabahar, mide ve bağırsak sağlığına iyi gelirken aynı zamanda gaz yapıcı bir etkiye de sahiptir
Faydaları :
Gaz yapıcı etkisi :
Bağırsakta gaz oluşumunu azaltmak için şu besinler tüketilebilir: Az yağlı yiyecekler. Düşük laktoz içeren süt ürünleri. Yüksek lifli yiyecekleri geçici olarak azaltmak. Probiyotik besinler. Bağırsakta gaz oluşumunu artıran besinler arasında fasulye, bezelye, mercimek, lahana, soğan, brokoli, karnabahar, tam tahıllı gıdalar, mantarlar, bazı meyveler ve gazlı içecekler bulunur. Beslenme düzeninde yapılacak değişiklikler için bir uzmana danışılması önerilir.
Karnabaharın hangi hastalıklara iyi gelmediği ile ilgili bilgi bulunamadı. Ancak karnabaharın bazı hastalıklara iyi gelmediği durumlar şu şekildedir: Tiroid hastalıkları. Sindirim veya GIS (gastrointestinal) sorunlar. Kan sulandırıcı ilaç kullanımı. Herhangi bir sağlık sorunu için bir uzmana danışılması önerilir.
Gaz yapan bazı yiyecekler: Kuru baklagiller: Kuru fasulye, mercimek, barbunya, nohut, bezelye. Sebzeler: Brokoli, karnabahar, lahana, Brüksel lahanası, soğan, sarımsak, patates, enginar, mantar. Meyveler: Elma, böğürtlen, karpuz, şeftali, mango, kuru kayısı, kuru incir, kuru erik, kuru üzüm. Tahıllar: Yulaf, çavdar, kepek gibi tam tahıllı gıdalar. İşlenmiş gıdalar: Sucuk, salam, sosis, hazır çorba, hazır köfte, konserve yiyecekler. Süt ve süt ürünleri: Peynir, yoğurt, tereyağı gibi besinler. Herkesin sindirim sistemi farklı olduğu için, gaz yapan yiyecekler kişiden kişiye değişebilir.
En çok gaz yapan sebzeler arasında şunlar bulunur: Kuru baklagiller: Kuru fasulye, mercimek, barbunya, nohut. Turpgiller: Lahana, brokoli, karnabahar, Brüksel lahanası. Soğan: Özellikle içinde fruktan bulunan soğan, sarımsak, havuç, turp. Enginar: Fruktan adı verilen bir bileşen açısından zengindir. Mantar: Gaz oluşumuna neden olabilir. Gaz oluşumu kişiden kişiye değişebilir ve bazı sebzeler bazı kişilerde daha az gaz yapabilir.
Karnabaharın bazı faydaları şunlardır: Sindirim sağlığına destek olur. Kemik sağlığını güçlendirir. Kanser riskini azaltabilir. Kalp sağlığını korur. Bağışıklığı destekler. Detoks etkisi gösterir. Beyin fonksiyonlarını destekler. Karnabahar, bazı kişilerde gaz ve şişkinlik gibi sindirim sorunlarına yol açabilir.
Karnabahar, çeşitli vitaminler ve mineraller açısından zengin bir sebzedir. Başlıca vitaminleri: C Vitamini: 100 gram karnabahar, günlük C vitamini ihtiyacının %54'ünü karşılar. K Vitamini: 100 gram karnabahar, günlük K vitamini ihtiyacının çeyreğini karşılar. Folik Asit (B9 Vitamini): Gebelik döneminde nöral tüp defektlerini önlemeye yardımcı olur. Diğer mineraller ve besinler: Potasyum; Magnezyum; Mangan; Kalsiyum; Kolin. Karnabaharın düşük kalorisi ve yüksek besin içeriği, onu sağlıklı bir beslenme seçeneği haline getirir.
Gaz yapmayan bazı sebzeler: Karahindiba; Fesleğen; Domates; Kabak; Bamya; Sarımsak; Zencefil; Ispanak; Marul. Ayrıca, salatalık ve kuşkonmaz da gaz yapmayan sebzeler arasında sayılabilir. Gaz yapmayan sebze tüketimi sırasında, salatada kullanılan diğer malzemelerin de gaz yapıcı olmamasına dikkat edilmelidir.
Sağlık
Karbonatlı limonlu su neye iyi gelir?
Kan gazında laktat kaç olursa tehlikeli?
Karpuzun en faydalı yeri neresi?
Kimyasal gebelik nasıl anlaşılır?
Kanamada tansiyon neden yükselir?
Karaciğer sirozu akciğerlere zarar verir mi?
Kas dokusuna invazyon mevcut değildir ne demek?
Kent super light en hafif sigara mı?
Kas yapmak için günde kaç protein almalıyım?
Karnabahar hangi organa iyi gelir ama gaz yapar?
Kişiye yönelik koruyucu sağlık hizmetleri ve ekipmanları nelerdir?
Kitle eksizyon biyopsi sonrası nelere dikkat edilmeli?
Katarin etken maddesi nedir?
Kasık fitiği ameliyati sonrası ağır iş ne zaman yapılır?
Kişisel hijyenin ilk adımı nedir?
Karvedilol endikasyonları nelerdir?
Kan grubu A Rh+ nasıl yazılır örnek?
Kemikte flulaşma neden olur?
Kardiyoloji ve çocuk kardiyoloji arasındaki fark nedir?
Kapalı mamalar sağlıklı mı?
Kanda hemoglobin ne işe yarar?
Kanda potasyum nasıl anlaşılır?
Ki-67 pozitifliği ne anlama gelir?
Kese var bebek yok neden olur?
Kaç çeşit uzman doktor var?
Ketokonal şampuan kaç gün kullanılır?
Kaç çeşit ereksiyon şekli vardır?
Kauçuk bitkisinin faydaları nelerdir?
Kan testi için aç olmak gerekir mi?
Kanser bölümü hangi bölüm?
Kemik hastalıkları için hangi testler yapılır?
Kimler ilkyardımcı belgesi alabilir?
Kifozu olan biri nasıl durmalı?
Kaç diyoptri gözlük takmalı?
Kanserin alt türleri nelerdir?
Karıncanın ısırığı zehirli mi?
Katı sperm normal mi?
Kara maya ayranı sağlıklı mı?
Kas ve iskelet sistemi birlikte çalışır mı?
Kemoterapi alırken sürekli kan verilir mi?