Karboksil grubu, tüm amino asitlerde bulunur
Amino asitlerde karboksil grubuna en yakın karbon atomuna α-karbon atomu denir
Ayrıca, moleküllerinde birden fazla karboksil grubu bulunduran amino asitler, asidik amino asitler olarak adlandırılır. Bu gruba örnek olarak aspartik asit ve glutamik asit verilebilir
Amino asitler, çeşitli şekillerde sınıflandırılabilir: Yan zincir (R) özelliğine göre: Alifatik yan zincirli amino asitler. Hidroksilli amino asitler. Aromatik amino asitler. Sülfür grubu taşıyan amino asitler. Yüklerine göre: Nötr amino asitler. Bazik amino asitler. Asidik amino asitler. Besin değerine göre: Esansiyel (temel) amino asitler. Esansiyel olmayan amino asitler. Koşullu esansiyel amino asitler.
Karboksil, organik asit grubunda bulunan ve -COOH formülündeki tek değerli köklere verilen addır. Karboksil grubu, bir oksijen atomuna çift bağlı ve bir hidroksil grubuna tek başına bağlı bir karbon atomundan oluşur. Karboksilik asitlerin en basit dizisi alkanoik asitlerdir ve R-COOH formülüyle gösterilirler, burada R bir hidrojen atomu veya bir alkil grubuna karşılık gelir.
Amino asitlerin bazı işlevleri: Protein sentezi: Amino asitler, proteinlerin yapı taşlarıdır ve vücut tarafından sindirilerek amino asitlere ayrılan proteinlerin sentezinde kullanılır. Kas gelişimi ve onarımı: Valin, izolösin ve lösin gibi amino asitler, kas büyümesine ve doku yenilenmesine yardımcı olur. Hormon ve nörotransmitter üretimi: Amino asitler, hormon ve nörotransmitter sentezinde rol oynar. Bağışıklık sistemi desteği: Bağışıklık fonksiyonlarını destekler ve sindirim sistemi sağlığına katkıda bulunur. Enerji üretimi: Amino asitler, enerji üretiminde ve kan şekerinin düzenlenmesinde işlev görür. Hücre ve kemik yapısı: Hücre ve kemik yapısının kontrolüne yardımcı olur. Amino asitlerin vücut için faydalı olabilmesi için dengeli bir diyetle alınması veya doktor tavsiyesiyle takviye olarak kullanılması önerilir.
Amino asitin yapısı şu şekildedir: Karboksil ve amino grupları: Her amino asit, bir karboksil grubu (-COOH) ve bir amino grubu (-NH2) içerir. Yan zincir (R grubu): Amino asitlerin her birinde farklı olan ve proteinin yapısını ve aktivitesini belirleyen bir yan zincir bulunur. Optik izomerlik: Glisin hariç, tüm amino asitlerin D- ve L-formları vardır. Nötral sulu çözeltilerde, α-karboksil grubu bir proton kaybeder ve eksi yüklü hale gelirken, α-amino grubu bir elektron kaybeder ve artı yüklü olur.
Karboksil ve karbonil grupları arasındaki temel fark, karboksil grubunun bir karbonil grubu ve bir hidroksil grubundan oluşması, karbonil grubunun ise bir karbon atomuna çift bağlı bir oksijen atomundan oluşmasıdır. Karboksil grubu, karboksilli asitlerde bulunur ve polar, hidrofil bir gruptur. Özetle: - Karboksil Grubu: -COOH, polar, hidrofil, karboksilli asitlerde bulunur. - Karbonil Grubu: C=O, polar, aldehit ve ketonlarda bulunur.
Amino asitlerde R grubu, yan zincir olarak adlandırılır ve α-karbonuna bağlıdır. Her amino asitte farklı olan R grubu, proteinin kendine özgü yapı ve aktivitelerini kazandırır. R grubunda bulunan bazı fonksiyonel gruplar şunlardır: Hidroksil grubu. Amid grubu. Sülfidril veya thiol grubu. Guanidino grubu. İmidazol grubu. R grubu, amino asidin sınıflandırılmasında da kullanılır.
Eğitim
Kombi mühendis belgesi nasıl alınır?
Kazanım kavrama testleri hangi kazanımlara göre hazırlandı?
Kolay fener çizimi kaç yaş için uygundur?
Katalas enzimi ne işe yarar?
Katyon örnekleri nelerdir?
Kongre nedir, neden yapılır?
Kaç çeşit galaksi vardır?
Kare prizma açılımı nasıl yapılır?
Kimler iş güvenliği eğitimi alabilir?
Kehribar renkli gözler neden olur?
Komşuluk hikayesi kaç yaş için uygundur?
KBRN ne iş yapar?
Kaymakam olmak için kaç yıl çalışmak gerekir?
Kloroplast bitki hücresinde nerede bulunur?
Kaçış noktası ve ufuk çizgisi nedir 6. Sınıf?
Karesi alınan sayı nasıl bulunur?
Karanlık gökyüzünde hangi yıldızlar görünür?
Kayıt için ne gerekli?
Karahanlılar ve Karluklar aynı mı?
Kompresyon ne demek?
Kalyon bir savaş gemisi mi?
Kesit ve plan arasındaki fark nedir?
Katı mı daha yoğun sıvı mı?
Kimyasal tepkimeler nelerdir?
Kelvin ve Celsius arasındaki fark nedir?
Kayma ve kaynama nedir?
Karbon atomu hangi atomlarla bağ yapar?
Katıhâl fiziği hangi meslekleri kapsar?
Karmaşık sayının eşleniği nasıl bulunur?
Kitap değerlendirme formu nasıl doldurulur?
Kars KYK erkek yurdu kaç kişilik?
Kimyasal tepkimelerde enerji değişimi neye bağlıdır?
Kağıt hamuruna neden nişasta konur?
Kara kuvvetleri uzman erbaş eğitimi kaç ay?
Kaç çeşit refleks vardır?
Kaç çeşit bölge vardır coğrafya?
Kitap okuma sırasında neden müzik dinlenmez?
Kant neden antinomi yapar?
Kat katları kaça ayrılır?
Kitap gibi olmak ne demek?