Keçiboynuzu, dünya genelinde özellikle Akdeniz bölgesinde ve aşağıdaki ülkelerde yoğun olarak yetişir:
Keçiboynuzu çeşitli şekillerde tüketilebilir: Çiğ olarak: Sert yapısı nedeniyle çiğ tüketimi bazı kişiler için zor olabilir. Pekmez halinde: Keçiboynuzu pekmezi, yoğurt, süt gibi ürünlerle veya tek başına tüketilebilir. Un halinde: Keçiboynuzu unu, tatlılarda, hamur işlerinde, smoothie yapımında ve çikolata alternatifi olarak kullanılabilir. Çay veya kahve olarak: Farklı formlarda da tüketilebilir. Su olarak: Keçiboynuzu suyu, tatlı bir tada sahiptir ve aromalandırılacak ürünlerde tercih edilir. Tüketim miktarı açısından, çiğ keçiboynuzu için günlük 2-3 adet önerilir. Dikkat edilmesi gerekenler: Diyabet hastaları ve kan sulandırıcı ilaç kullananlar, keçiboynuzu tüketmeden önce doktora danışmalıdır. Hamilelik ve emzirme döneminde tüketim sakıncalıdır. 0-10 yaş aralığındaki çocuklarda kullanımı için doktor tavsiyesi gereklidir. Fındık ve baklagillere alerjisi olanlar, keçiboynuzu unu ve çekirdeklerinden elde edilen ürünleri dikkatli tüketmelidir.
Taze ve kuru keçiboynuzu arasındaki temel farklar şunlardır: - Taze Keçiboynuzu: Olgun, kabukları yeşilden kahverengiye dönmüş halde olup, çiğ olarak da tüketilebilir. - Kuru Keçiboynuzu: Meyvenin kurutulup kavrularak toz haline getirilmesiyle elde edilir.
Keçiboynuzu ağacı 5-10 yaşlarında meyve vermeye başlar ve ticari olgunluğa 15 yaşında erişir. Aşılı keçiboynuzu ağaçları, iyi bir bakım ile 3-4 yıl içinde meyve verebilir. Keçiboynuzu ağacının ilk meyvesini vermesi için gereken süre, 20 yıla kadar çıkabilir.
Keçiboynuzu (Ceratonia siliqua), Akdeniz iklimine özgü bir bitkidir. Uygun iklim özellikleri: Kışlar: Serin, soğuk olmayan. Baharlar: Ilık ve sıcak. Yazlar: Sıcak ve kurak. Keçiboynuzu, -4°C'nin altındaki sıcaklıklarda hasar görebilir ve yalnızca -7°C'nin altına düşmeyen kış sıcaklıklarına dayanabilir. Türkiye'de Antalya Manavgat, Mersin Anamur, Muğla Datça gibi Akdeniz iklimi görülen birçok şehirde yetişir.
Doğa ve Hayvanlar
Kişiye özel kedi maması nasıl yapılır?
Kedinin dişinin döküldüğünü nasıl anlarız?
Kedinin hırlaması iyi mi?
Kedinin kısırlaştırılması için en geç kaç gün?
Kedinin ağzı neden kötü kokar ve yemek yemez?
Kestane hangi toprakta iyi yetişir?
Kedilerde gözde buğlanma ne zaman tehlikeli?
Kirpi neden dikenlerini atar?
Kedilerin ana dişleri ne zaman dökülür?
Killi toprağa hangi bitkiler iyi gelir?
Klivya ne zaman çiçek açar?
Kedinin kırık tırnağı nasıl düzeltilir?
Kediler neden yıkanmaz?
Kontaminasyon riski yüksek ne demek?
Kediler neden dışarıyı izler gibi ses çıkarır?
Kediler neden yan yatarak uyur?
Kedilere kulaktan ateş ölçülür mü?
Kedilerde Fip hastalığı nasıl bir hastalıktır?
Killi kireçli toprakta hangi ağaç yetişir?
Kedilere yılbaşı kıyafeti giydirilir mi?
Kedinin gözü neden beyazlar?
Koksidyoz hangi hayvanlarda görülür?
Kedinin mutsuz olduğu nasıl anlaşılır?
Kedinin hamile olduğu kaç günde belli olur?
Kedinin hangi emojisi daha çok seviliyor?
Kokina nasıl canlı tutulur?
Keçi yavrusu kaç aylıkken çiftleşir?
Kedinin kısırlaştırıldığını nasıl anlarız?
Kediler yoğurt yerse ne olur?
Kokulu çiçeklere ne denir?
Kediler üşütünce ne kadar sürede iyileşir?
Kelebek metamorfozu nasıl olur?
Kenya'nın neyi meşhur?
Kedinin hangi sesi sevildiğini anlar?
Kedinin safkan olup olmadığını nasıl anlarız?
Kedilerde diş değişimi kaç ay sürer?
Kivi gübresi ne zaman atılır?
Kedilerde yoğurt ne zaman verilmeli?
Kediler neden insan gibi davranır?
Kedilerde ateş en hızlı nasıl ölçülür?